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お料理

まぐろづくし和会席

三崎鮪をふんだんに使用した贅沢な会席コース。
三崎鮪をお造りやステーキの他、ワタや卵などの希少な部位もお楽しみ頂けます。
三崎ならではの本格鮪コースをご賞味下さい。



  
【お品書き】
 小鉢物  ①鮪のワタ酢味噌和え ②三崎鮪の卵煮
 前菜   前菜五点盛り
 お造り  三崎鮪中トロ 赤身の盛合わせ
 焼物   三崎鮪の醤油麹焼 玉葱 緑黄色野菜添え
 揚物   メカジキの唐揚げ
 鍋物   メカジキと野菜のとろ鍋
 蒸物   茶碗蒸しズワイ蟹ゆずあん風味
 凌ぎ   三崎名物とろまん
 酢の物    三崎鮪の南蛮漬け
 デザート 抹茶わらびもち
 食事   新潟産米(岩舟コシヒカリ) 香物 赤出し

※季節により内容が変わる場合がございます。



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